O sanguinho-das-sebes é um arbusto ou pequena árvore perene com flor, típico da mata mediterrânica. É da família Rhamnaceae, que é a mesma do espinheiro-preto, que também podem encontrar neste percurso. A floração ocorre no início da primavera e os frutos (muito apreciados por diversas aves e pequenos mamíferos) maturam durante o verão, podendo ser verdes, avermelhados ou pretos dependendo do seu amadurecimento. O sanguinho é uma espécie nativa de Portugal continental, dando-se especialmente bem nas regiões centro e sul. Gosta de temperaturas quentes e tolera qualquer tipo de solo, assim como ventos marítimos e a proximidade ao mar. Talvez por isso se desenvolva de forma espontânea na nossa mata, onde podem ser observados alguns exemplares em estado adulto. Para além de ser uma planta ótima em ações de reflorestação (por ser resistente e adaptável), desempenha também um papel importante ao auxiliar a polinização (com as suas pequenas flores abundantes que atraem abelhas e borboletas). É a planta hospedeira da borboleta-cleópatra e há quem lhe atribua algumas propriedades medicinais!